O vinho é uma das bebidas mais clássicas e antigas do mundo. Apreciar um bom vinho pode ser uma experiência muito prazerosa, especialmente se for compartilhada com amigos ou entes queridos. No entanto, para apreciar um vinho de verdade, é importante escolher a garrafa certa.
Com tantas opções de vinhos disponíveis, é importante conhecer suas características e sabores únicos para escolher o melhor para complementar sua refeição. Ao escolher o vinho certo, você pode harmonizá-lo com o prato e tornar a sua experiência de degustação ainda mais especial.
Este artigo fornece informações valiosas sobre como escolher o melhor vinho. Aqui você descobrirá quais são os aspectos mais importantes a serem considerados e conhecerá algumas das melhores opções disponíveis no mercado. Não perca a oportunidade de aprender mais sobre vinhos!
| 1. Vinho Tinto Reservado Cabernet Sauvignon - Concha y Toro | Melhor Vinho Cabernet Sauvignon | Ver Preço |
| 2. Vinho Branco - Casal Garcia | Vinho Melhor Avaliado | Ver Preço |
| 3. Vinho Tinto Reservado Malbec - Concha y Toro | Melhor Vinho Argentino | Ver Preço |
| 4. Vinho Tinto Carménère - Casillero del Diablo | Melhor Vinho Custo-Benefício | Ver Preço |
| 5. Vinho Espumante Brut Rosé - Casa Perini | Melhor Vinho Espumante | Ver Preço |
| 6. Vinho Tinto Merlot - Chilano | Melhor Vinho Merlot | Ver Preço |
| 7. Vinho Rosé Reservado - Santa Helena | Melhor Vinho Rosé | Ver Preço |
| 8. Vinho Tinto de Mesa - Mioranza | Melhor Vinho Suave Barato | Ver Preço |
| 9. Vinho Frisante Lambrusco Dolce Emilia Rosso - Puri | Melhor Vinho Italiano | Ver Preço |
| 10. Vinho Branco Espumante Prosecco - Garibaldi | Melhor Vinho Nacional | Ver Preço |
Como Escolher o Vinho Perfeito
Se você está procurando o vinho ideal, está no lugar certo. Reunimos informações importantes para ajudá-lo a escolher o vinho certo para a sua ocasião. Continue lendo para saber mais!
- Leve em Conta a Ocasião
Antes de escolher o vinho, pense na ocasião em que ele será servido. Existem muitos tipos de vinhos, cada um adequado a um momento específico.
Quer surpreender com um jantar romântico? O vinho rosé é a escolha perfeita para harmonizar com peixe, pizza e frango. E se o plano é um churrasco com amigos, um vinho tinto como o Cabernet Sauvignon ou o Malbec são excelentes opções para acompanhar as carnes vermelhas.
Para um jantar com frituras, opte por vinhos com boa acidez para equilibrar o sabor. Vinhos brancos, como o Sauvignon Blanc, ou espumantes brut rosé são ótimos escolhas, pois as borbulhas ajudam a limpar o paladar.
- Acertando no Sabor com as Principais Castas de Uvas
Castas são as variedades de uvas utilizadas na produção de vinhos. As espécies Vitis Vinifera são as videiras europeias utilizadas para produzir vinhos finos, enquanto a Vitis Labrusca é a videira americana responsável por vinhos de mesa.
A Vitis Vinifera é responsável por uma ampla variedade de castas de uva, cerca de 12.250, mas o número real pode ser de até 6.000 devido a castas que têm diferentes nomes para a mesma uva. Isso pode causar confusão entre os consumidores.
Com tantas opções de castas para vinhos refinados, algumas delas são mais populares e reconhecidas pelos amantes de vinho. Conheça algumas:
– Cabernet Sauvignon: considerada a rainha das uvas tintas, esta uva francesa é típica da região de Bordeaux, mas pode ser cultivada em diferentes partes do mundo. A Cabernet Sauvignon produz vinhos escuros, mas também pode ser usada para vinhos brancos, com sabor seco. Seu corpo estruturado combina perfeitamente com carnes vermelhas, queijos de sabor mais intenso e bacalhau.
– Chardonnay: já experimentou o Chardonnay? Esta uva francesa produz vinhos brancos secos, muitas vezes confundidos com o próprio nome da bebida. O Chardonnay pode ser cultivado em diferentes países e seu sabor pode variar com a temperatura local. Em temperaturas amenas, o sabor é mais cítrico e com maior acidez em climas frios, mas com menor acidez em climas quentes.
– Malbec: O Malbec é uma uva de origem francesa, mas é na Argentina que é cultivada com maestria. A maior parte da produção desse tipo de vinho vem desse país e é caracterizada por ser suave e ter uma cor vermelha intensa ou violeta.
– Merlot: A Merlot é uma uva de aparência aveludada com a cor azul. Na produção de vinhos, é responsável por dar um sabor adocicado e textura macia que lembra frutas vermelhas, como cerejas, morangos e amoras.
– Carménère: As uvas Carménère são semelhantes às Merlot e produzem vinhos de baixa acidez e teor alcoólico elevado. Elas têm uma cor vermelha escura intensa e sabor marcante que remete a frutas de cascas escuras, como cerejas e ameixas.
- Verifique o Teor Alcoólico na Embalagem
O teor de álcool em vinhos pode afetar sua textura e sabor de forma direta. Vinhos com teor de álcool abaixo de 13% geralmente são mais leves e refrescantes, com cor mais clara e textura fina.
Já vinhos com teor de álcool entre 13% a 14% apresentam um sabor e corpo moderado, com cor mais intensa e transparência moderada.
Por outro lado, vinhos com teor de álcool acima de 14% são conhecidos como vinhos licorosos, como os Vinhos do Porto, que costumam ter mais idade e um sabor amadeirado. Eles também possuem uma textura aveludada, encorpada e uma cor escura intensa.
Ao escolher um vinho, sempre verifique seu teor de álcool na embalagem para garantir a textura e sabor desejados.
- Descubra as Melhores Opções de Vinhos para a Saúde
Os taninos são polifenóis orgânicos, conhecidos por agirem como um mecanismo de defesa nas plantas.
Os vinhos com maior concentração de taninos são ótimos para a saúde, pois possuem propriedades antioxidantes que ajudam a aumentar o nível de colesterol bom (HDL) e a diminuir o colesterol ruim (LDL). Além disso, eles podem fortalecer as paredes arteriais e prevenir o entupimento das veias.
Se você está procurando vinhos ricos em taninos, experimente as uvas Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Tannat, Nebbiolo e Tempranillo.
As 10 Melhores Escolhas de Vinho para 2024
Confira agora nossa seleção dos 10 melhores vinhos disponíveis no mercado. Há opções para todos os gostos e ocasiões, então vá em frente e experimente algo novo! Lembre-se de sempre beber com moderação.
1. Vinho Tinto Reservado Cabernet Sauvignon – Concha y Toro (Melhor Vinho Cabernet Sauvignon)
Começamos com um dos vinhos mais conhecidos e bem avaliados: o Cabernet Sauvignon da famosa produtora Concha y Toro. Fundada em 1883, a empresa é uma referência em produção de vinhos de alta qualidade.
Este vinho é uma excelente escolha para quem quer surpreender seus convidados em uma ocasião especial. Com notas florais frutadas e fácil de harmonizar com vários pratos, é uma opção versátil e agradável a muitos paladares.
A safra de 2013, por exemplo, é muito bem avaliada e possui um aroma de frutas vermelhas. Além disso, é fácil de beber e combina com uma ampla variedade de alimentos. As demais safras também são excelentes, variando apenas em algumas nuances de cor e sabor.
Com um teor alcoólico de 13% e madurado em tanques de aço inox, este vinho é perfeito para ser servido a uma temperatura de cerca de 15°C. Além disso, é rico em taninos, o que o torna uma ótima opção para quem tem preocupações com colesterol, pois os taninos ajudam a reduzir o LDL e aumentar o colesterol bom.
| Tipo: | Meio-seco | Origem: | Chile |
| Uva: | Cabernet Sauvignon | Volume: | 750ml |
| Teor Alcoólico: | 13% | Temperatura de Consumo: | 15°C |
2. Vinho Branco – Casal Garcia (Vinho Melhor Avaliado)
O Vinho Verde da Aveleda, produzido por uma empresa familiar com mais de 300 anos de história no cultivo de uvas e fabricação de vinhos, é considerado por muitos especialistas como um dos melhores vinhos portugueses, com uma personalidade única e inigualável.
Com sua cor amarelo palha e reflexos verdes, este vinho é suave e refrescante ao paladar, combinando perfeitamente com pratos leves como saladas, peixes e aperitivos. É uma excelente opção para quem procura um vinho branco delicioso.
O Casal Garcia é o vinho verde mais vendido em todo o mundo e, para desfrutar de todo seu sabor e sua leve efervescência, é recomendado consumi-lo até 2 anos após o engarrafamento.
| Tipo: | Seco | Origem: | Portugal |
| Uva: | Trajadura, Loureiro, Pedernã e Azal | Volume: | 750ml |
| Teor Alcoólico: | 9.5% | Temperatura de Consumo: | 6°C |
3. Vinho Tinto Reservado Malbec – Concha y Toro (Melhor Vinho Argentino)
Se você é apaixonado por vinhos, certamente já ouviu falar da casta Malbec. E temos uma ótima opção para você experimentar: o tinto da vinícola Concha y Toro produzido na Argentina, mais especificamente na região de Mendoza. Com uma cor vermelho rubi vibrante e aroma intenso de frutas, este vinho vai surpreender seus sentidos.
E o melhor é que você pode desfrutar desta experiência incrível sem gastar muito, pois este rótulo está disponível a preços acessíveis. É uma excelente opção para presentear alguém com um bom vinho, sem se preocupar com o orçamento.
Além de ser acessível, este vinho é equilibrado e de fácil apreciação. Seu sabor harmonioso é uma verdadeira delícia para os amantes de vinhos. Não perca a oportunidade de experimentar este tinto incrível da Concha y Toro.
| Tipo: | Meio-seco | Origem: | Argentina |
| Uva: | Malbec | Volume: | 750ml |
| Teor Alcoólico: | 13% | Temperatura de Consumo: | 16 a 18°C |
4. Vinho Tinto Carménère – Casillero del Diablo (Melhor Vinho Custo-Benefício)
A vinícola Concha y Toro é conhecida por produzir alguns dos melhores vinhos tintos secos do mundo. E a casta carménère é uma das suas especialidades. A safra de 2019 deste vinho proporciona um aroma único de frutas maduras, como groselha, e notas de chocolate e café torrado. É uma experiência inesquecível para os apaixonados por vinhos.
A lenda do Casillero de Diablo tem mais de 130 anos e é repleta de histórias interessantes. Dizem que o fundador da Concha y Toro, Don Melchor, espalhou a notícia de que o Diabo protegia suas adegas para evitar furtos. E, acredite ou não, funcionou! Os saques “misteriosamente” diminuíram após essa iniciativa.
A casta do vinho foi inicialmente cultivada e mantida no norte de Bordeaux, mas sumiu após a peste filoxera. Felizmente, ela reapareceu no Chile e alegra os corações dos seus apreciadores há muitos anos.
O Casillero de Diablo é armazenado em barricas de carvalho, e é perfeito para acompanhar carnes de caça com molhos agridoces.
| Tipo: | Seco | Origem: | Chile |
| Uva: | Carménère | Volume: | 750ml |
| Teor Alcoólico: | 13.5% | Temperatura de Consumo: | 16 a 18°C |
5. Vinho Espumante Brut Rosé – Casa Perini (Melhor Vinho Espumante)
Se você gosta de vinho espumante brut, saiba que ele contém entre 8,1 a 15g de açúcar por litro. E, sendo o brut rosé da Casa Perini pode ser considerado o melhor vinho brasileiro, aqui você pode esperar nada menos do que excelência.
Este espumante premiado tem uma cor rosada vibrante e formação de espuma impressionante. É feito com uma mistura de uvas saborosas e é perfeito para celebrar qualquer ocasião. Além disso, sua linda embalagem rosa chama a atenção de todos.
Este rótulo é produzido com cuidado na serra gaúcha, na cidade de Farroupilha, utilizando tanques de aço inox. Ele combina perfeitamente com carnes suínas, aves e peixes, mas também pode ser apreciado com uma ampla variedade de refeições. Seu sabor refrescante deixa uma impressão duradoura.
| Tipo: | Brut | Origem: | Brasil |
| Uva: | Chardonnay, Pinot Noir | Volume: | 750ml |
| Teor Alcoólico: | 13% | Temperatura de Consumo: | 6 a 8°C |
6. Vinho Tinto Merlot – Chilano (Melhor Vinho Merlot)
A região do Valle Central, no Chile, abriga as principais vinícolas do país. Os vinhos chilenos são reconhecidos por sua alta qualidade e ótimo custo-benefício, especialmente para os brasileiros. A marca Chilano é produzida na Vinã Ventisquero e é uma das mais vendidas no Chile.
Conheça o melhor da tradição vinícola chilena com o nosso Merlot. Com suas notas amadeiradas e equilibrado sabor frutado, este vinho de corpo médio tem um teor alcoólico de 12,5% e é embalado com elegância. Deguste essa mistura aromática e experimente sua harmonia de acidez e sabores frutados.
Feito com a renomada uva Merlot, este vinho seco apresenta um sabor que remete às frutas vermelhas e uma intensa coloração rubi. Harmoniza perfeitamente com queijos como provolone, parmesão e gorgonzola, bem como carnes brancas e grelhadas. Escolha o Merlot da Chilano para uma experiência de sabor inesquecível.
Os amantes de vinho elogiam o delicioso Merlot da Chilano por sua agradável textura e sabor no paladar. Desfrute de uma experiência de degustação verdadeiramente satisfatória com este vinho de alta qualidade.
| Tipo: | Seco | Origem: | Chile |
| Uva: | Merlot | Volume: | 750ml |
| Teor Alcoólico: | 12,5% | Temperatura de Consumo: | 15 a 18°C |
7. Vinho Rosé Reservado – Santa Helena (Melhor Vinho Rosé)
Se você está procurando por algo mais refinado e sofisticado, experimente um vinho rosé. Com sua delicadeza e elegância, este tipo de vinho é a escolha perfeita para momentos especiais.
Com mais de 70 anos de tradição na produção de vinhos de alta qualidade, a vinícola Santa Helena, localizada no Vale do Colchagua, é sinônimo de excelência no sabor e intensidade dos seus vinhos.
Os vinhos rosés da Santa Helena são leves e refrescantes, perfeitos para acompanhar dias ensolarados na primavera, mas também são ideais em todas as estações do ano. Com versatilidade em harmonizar com uma ampla variedade de pratos, como frutos do mar, carnes brancas, saladas, queijos, entre outros, eles são uma escolha acertada para qualquer ocasião.
Com uma cor rosa pálido elegante, este vinho rosé da Santa Helena apresenta notas de frutas vermelhas, morango e cereja. Seco, mas com uma textura macia e fresca, é considerado o melhor vinho rosé do Chile. As avaliações dos apreciadores destacam sua aroma marcante e paladar equilibrado.
Não há dúvidas de que este vinho rosé é uma opção incrível, pois, além de ser bem aromático, possui um sabor agradável e equilibrado, mesmo sendo seco. De acordo com os avaliadores, ele é uma escolha acertada para quem busca uma experiência única em vinhos rosés.
| Tipo: | Seco | Origem: | Chile |
| Uva: | Cabernet Sauvignon | Volume: | 750ml |
| Teor Alcoólico: | 12,5% | Temperatura de Consumo: | 8 a 10°C |
8. Vinho Tinto de Mesa – Mioranza (Melhor Vinho Suave Barato)
Vinhos de mesa são elaborados com uvas Vitis Labrusca americanas e possuem um sabor mais doce e teor alcoólico mais baixo.
Na vinícola Mioranza, localizada na Serra Gaúcha, os vinhos de mesa são extremamente populares e são exportados com sucesso para países da América Latina, Europa, Ásia e EUA.
Nosso vinho tinto suave é feito com uvas Isabel e Bordô e é perfeito para quem busca sabores frutados e delicados. É ideal para iniciantes e é perfeito para ser degustado após as refeições ou durante a sobremesa.
Além disso, é a escolha perfeita para quem procura um vinho acessível sem comprometer a qualidade. É muito apreciado em todo o país.
Nossos consumidores têm avaliado este vinho de maneira muito positiva e muitos afirmam até mesmo comprá-lo repetidamente.
| Tipo: | Suave | Origem: | Brasil |
| Uva: | Isabel e Bordô | Volume: | 750ml |
| Teor Alcoólico: | 10.40% | Temperatura de Consumo: | 10 a 12°C |
9. Vinho Frisante Lambrusco Dolce Emilia Rosso – Puri (Melhor Vinho Italiano)
Lambrusco é um vinho produzido com uvas dessa videira específica, e sua denominação Dolce significa que tem 45g de açúcar por litro, tornando-o bem docinho.
Fabricado nas vinícolas da região de Emilia-Romagna, na Itália, o vinho frisante é similar a um espumante, mas com menos concentração de gás carbônico, resultando em menos bolhas.
Este vinho suave é perfeito para ser consumido gelado e com um teor alcoólico baixo de 8%, é uma opção refrescante e descontraída em comparação com outros tipos de vinho, que geralmente têm de 10% ou mais de álcool.
Lambrusco Dolce é uma escolha perfeita para comemorações, com sua rolha quebrável tornando momentos festivos ainda mais animados e divertidos.
| Tipo: | Suave | Origem: | Itália |
| Uva: | Lambrusco | Volume: | 750ml |
| Teor Alcoólico: | 8% | Temperatura de Consumo: | 6 a 8°C |
10. Vinho Branco Espumante Prosecco – Garibaldi (Melhor Vinho Nacional)
A Vinícola Garibaldi, localizada na Serra Gaúcha, tem mais de nove décadas de experiência na produção de vinhos de alta qualidade.
O vinho branco espumante Prosecco é a escolha perfeita para quem procura uma experiência refrescante e delicada. Com sabor de frutas como pêra e limão, ele equilibra acidez e delicadeza ao paladar. É perfeito para ser harmonizado com saladas, sopas cremosas, peixes leves e queijos. Ideal para dias quentes, desfrute de sua refrescância única.
Com nível de açúcar entre 8,1 a 15g por litro, o vinho branco espumante Prosecco tem coloração amarela com tons esverdeados e efeito perlage, com borbulhas que sobem até a superfície da taça. Recebe elogios por seu sabor fresco e delicado, conquistando consumidores pela qualidade da Garibaldi.
| Tipo: | Brut | Origem: | Brasil |
| Uva: | Prosecco | Volume: | 750ml |
| Teor Alcoólico: | 11.5% | Temperatura de Consumo: | 6 a 8°C |
Conheça as Variações de Vinho
Agora que você já sabe como escolher um bom vinho, é hora de conhecer suas principais variações. Descubra mais sobre o universo dos vinhos!
- Vinho Tinto: A escolha perfeita para complementar carnes vermelhas, queijos, massas e até mesmo chocolate. O vinho tinto é elaborado a partir da fermentação do suco de uvas tintas como Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Carménère, Pinot Noir e Syrah. Se você é um apreciador de culinária, este é o melhor vinho para usar em seus sagu.
- Vinho Branco: Com sabor frutado e ácido, o vinho branco é a escolha ideal para acompanhar pratos à base de peixes e queijos. Este vinho é feito a partir de uvas brancas e tintas, sendo produzido de forma diferente do vinho tinto. As principais uvas utilizadas são a Chardonnay e a Sauvignon Blanc, que produzem o melhor vinho para acompanhar o seu risoto.
- Vinho Rosé: Refrescante e sofisticado, o vinho rosé é ideal para ser servido gelado, a uma temperatura de aproximadamente 8°C, especialmente durante os dias quentes de verão. A região mais conhecida por produzir vinhos rosé é Provence, na França.
Perguntas Frequentes Sobre Vinhos
Qual o melhor vinho: seco ou suave?
Não é possível escolher o melhor tipo de vinho entre os secos e os suaves. Se você é um iniciante na degustação de vinhos, recomendamos começar com um vinho suave, que tem um sabor mais adocicado. Conforme você for adquirindo mais familiaridade com a bebida, pode experimentar vinhos tintos secos, que possuem um sabor mais forte e intenso.
Qual o melhor vinho para iniciantes?
Se você está descobrindo o mundo dos vinhos e quer escolher o melhor tipo para começar, é importante optar por opções mais simples. Uma boa estratégia é experimentar vinhos suaves e, aos poucos, ampliar sua degustação para variedades diferentes de uva. Assim, você pode aprender a identificar as diferenças entre os tipos.
Vinho é melhor gelado ou natural?
A temperatura ideal para consumir vinho varia de acordo com sua categoria. Vinhos brancos, rosé e espumantes costumam ser servidos gelados, enquanto vinhos tintos e licorosos são melhores consumidos entre 15 a 18°C.
Qual melhor vinho para quem tem enxaqueca?
Se você tem enxaquecas, provavelmente evita beber vinho para prevenir crises, certo? Mas saiba que não precisa ser assim! Quem sofre com enxaquecas pode consumir vinho branco, que possui menos flavonoides. Outra dica é sempre acompanhar cada taça de vinho com um copo de água, assim você se mantém hidratado e evita possíveis desencadeamentos.
Por que o vinho fica melhor com o tempo?
Já ouviu dizer que quanto mais velho é o vinho, melhor ele fica? Bem, isso não é totalmente verdade. É o grau de maturação de um vinho que o torna pronto para ser apreciado, e não necessariamente o tempo que ele ficou envelhecendo.
Alguns vinhos precisam de muito tempo para chegar ao seu ponto ideal de sabor, enquanto outros podem alcançá-lo em bem menos tempo.
Vinhos de guarda são aqueles feitos com a intenção de serem envelhecidos. Isso significa que o tempo de envelhecimento é uma parte importante do processo de preparação desses vinhos, e não uma regra para todos os tipos de vinho.
